Ny opskrift

I dag blev jeg gjort bekendt med hele 3 slags kage ( Da der er 2 der stopper på etagen) 1. Jordbærmousse-kage – HIMMELSK2. Chokoladekage med nougatfyld – lige så himmelsk3. Syndig chokoladekage – RAW FOOD! (Det skal lige siges at jeg kun SMAGTE kagerne – ingen hele stykker til mor her. 3’EREN her blev jeg POSITIVT overrasket over da jeg ikke er til sådan nogle ”sundhedskager”– den var faktisk UTROLIG lækker og jeg vil derfor dele opskriften med jer. Bund:1 dl usødet kakaopulver2 dl hasselnødder (eller andre nødder)1½ spsk. Kokosolie (fås i Kvickly, matas og sikkert også andre steder)1 knivspids salt Fyld:2 dl usødet kakaopulver600 g. tørrede dadler (fås økologisk i Irma og alm....

billeder

Igår skrev jeg mit indlæg på telefonen – og der kan man altså ikke få lov at tilføje billeder ville vise billeder af mine prinsesser- Manja fra i mandags hvor hun var fe, elissa var syg så har kun billede fra i søndags INDEN hun blev klædt ud, et billede fra søndag aften efter Manja er blevet hentet fra Vilmas fødselsdag – hvor Elissa så endte med at falde i søvn hihi. og så pizza som jeg lavede i lørdags og burger som vi lavede i søndags hahahaha vi har haft “fedtet weekend”.

Minus overskud , pyldre pige og mor til gym

Idag har jeg haft barnsyg. Igår afleverede jeg – med MEGET dårlig samvittighed – Elissa i vuggestue med feber. Men helt ærlig, feberen skyldes de FORBANDEDE kindtænder der er på vej og som giver Kenney og jeg, en komplet latterlig form for nattesøvn! Og derfor afleverede jeg hende og sagde at de jo kunne prøve at lægge hende og så ringe til mig hvis hun var skidt når hun vågnede. Da klokken var 12 tænkte jeg – “nå, de har ikke ringet så har hun det nok fint” MEN klokken 14.23 ringede min telefon og jeg udbrød “årh fuck det er vuggestuen” Elissa var lige vågnet – havde feber- og kaldte på sin MOR. Hun...

opskrift

Lækker hyggeret med dyppebrød Det her er en ”hof-ret” hjemme hos os når der skal tømmes ud af diverse kødrester i fryseren og slatne kartofler eller andet.Man kan jo også bare købe forskelligt kød og lave retten – den er nem og rigtig lækker faktisk! Hakket oksekødHakket grissebasseKyllingebryst(det kunne også være rester af koteletter, flæskesteg osv osv)Løg – hakketGrøn og rød peber hakketKogte kartofler (helst fra dagen før) i ternRis – helst kogt dagen førOlieLiiiiidt smørSpidskommenKorianderChiliSalt peberSmelt smør (1 tsk. er nok) og 1 spsk. olie sammenSvits løg og herefter kødet.. hvis det er hakket kød så skal det smuldres godt så det er helt fint.Skær kartoflerne i tern og steg med.Finhak peberfrugten og tilsæt...

Tur til tandlæge og Dejlig pigeaften

I går skulle Manja til tandlægen.. pigen der var inde før hende og på hendes alder – havde begyndende huller i hele kæften.. så sagde tandlægen til moderen hvad drikker hun osv. Så gik moderen total i forsvar og sagde ”hun får ikke saft, sodavand, rosiner, slik, chips osv osv” og jeg tænkte bare ”Årh så hold dig kæft din løgner!” alle børn får sgu da et eller andet! ´ Nå, men så blev det Manjas tur og hun havde SUPER fine tænder – hendes ”medfødte” hul var endda blevet mindsket 🙂 det eneste der var, er at hun har et lille overbid i den ene side pga. sut – men det ville nok ikke...