Nina
Denne uge har bestået og kommer til at bestå af rigtig dejlig mad.. Jeg har lidt dejlige opskrifter jeg gerne vil dele med jer.. I lørdags fik vi grydestegt oksesteg med kartofler og gulerødder til: 1 oksesteg – kogt i vand med gulerødder, porre og løg i 3 timer så lavede vi en stor sølvpapirspakke med kartofler der hver var delt i 4 kvarte og gulerødder der var delt i 2-4 stykker – de fik også 2½ timer ved 150 grader og så ½ time ved 200 grader da der var noget brød der skulle varmes. Det var SÅ lækkert! Søndag fik vi pandestegt laks vendt i birkes med salat til og en estragon dressing...