Torsdag – puha WHAT a Day. Den har været lang synes jeg.. Har været i skole – lektion 2. En hel dag om innovation og dens betydning. Så da jeg var hjemme kl 16 var jeg godt træt. Skatter og manja har Haft fridag – manja skulle have en forkælelsesdag så de tog i biffen og så de Eventyrlige Vogtere efterfulgt af besøg i BR og i Disney butikken hvor de tegnede tegninger til mor. Manja farvelagde en askepot og skatter en Buzz lightyear hahaha… Mandag var jeg til Personaleseminar hvilket var rigtig sjovt og hyggeligt.Tirsdag var jeg på 1. Hjælpskursus hele dagen hvilket var super godt! Jeg har aldrig fået et sådant kursus før...

Håber jeg ihvertfald ! Var på 1. Hjælpskursus i tirsdags – using BlogPress from my iPhone

Havde personaleseminar mandag – Varmrøget laksemousse Rødfisk Philip og Rasmus Tosse!! Skønne Pia i midten Camilla til venstre olga til højre Karina og David The boss Anden tilberedes Pia j Viola Vores raviolifyld skulle nedkøles 🙂 Jeg lavede ravioli Kammuslinger med spegeskinkecreme Baccala (torskemousse)Andebryst med syltede rødløgStegt rødfisk med grøn æble salsa Ravioli med spinat og ricotta med parmesan Kalveculotte med salsa Verde, kåltimbale og stegt polenta Varm chokoladekage med flydende indre og is Fik goodiebag med hjem med rester! MUMS using BlogPress from my iPhone

Chokolade brownie 100 gram mørk chokolade 100 gram marabou nød200 g smør2 dl mel3 dk sukker2 tsk kanel3 tsk vanilje4 æg1,5 tsk bagepulver Pynt:Noget smeltet chokolade Smelt smør og chokolade i en gryde/vandbad Pisk æg og sukker skummende, bland mel, vanilje bagepulver kanel og sigt ned i æggemassen tilsæt til sidst smør/chokolade blandingen. Smør en springform og drys evt lidt rørsukker i – 200 grader i ca 30 min. Skal stadig være lidt løs Jeg pyntede den med både lys og mørk smeltet chokolade – man kan også drysse nødder over – Posted using BlogPress from my iPhone

ÅH MY! Elissa starter nede i børnehaven 1. Maj !!! Piv! Her stadig med kun 2 tænder i munden.. – Posted using BlogPress from my iPhone