Nyder allerede at have ferie! Hvor er det bare rart at slå hjernen lidt fra og fokusere på sig selv og familien! Dagen Idag startede med afsked til Manja kl 8:30, så tog far på arbejde og mor og mindstemusen tog til Valby svømmehallen – Valby vandkunsten. Dejligt sted! Der var ikke særlig mange da vi kom -men da 3. Mødregrupper indtog hallen halvanden time efter vi var kommet gad mor her altså ikke mere! Men hyggelig tur! Elissa NØD det! Efterfølgende tog vi i Kvickly oh nu nyder vi roen og ikke mindst den dejlige sol i haven.

I morges tog Manjamusen 6 dage på koloni

I dag er jeg gæsteblogger på søde Anna’s hjemmeside og lægger derfor også indlægget op her; Indlægget handler om den evige kamp jeg har med mit overskud til at træne og holde den sunde linje. Lige så Dårlig jeg er til at holde en livsstil Lige så god ved jeg at jeg faktisk kan være. Here we go; Min hverdag pryder for det meste med sundhed i form af sund mad, motion på trapper (mange gange i løbet af en dag) og en god cykeltur til og fra arbejde hver dag i 5. gear. Jeg har flere gange tidligere i både korte og lange perioder, kørt faste madplaner og fastlagte træningsdage som har fungeret rigtig...

Så tyr mor til en meget sjælden ting; PAP-pizza!!!! Ja sorry men når man lige drypper lidt tabasco over så smager det faktisk ganske ok. Jeg er nu meget fortaler for homemade pizza og mad i det hele taget og det er meget meget sjældent at jeg laver ting der er lavet i forvejen. MEN Idag hvor min hals er hævet, køleskabet er tomt, det regner og manden er på job, så var det hva jeg lavede til ungerne her til frokost da de var sultne, magtede ikke at sku over og handle! Herhjemme kan vi altså også ty til hurtige løsninger.

Tip til god saftig kylling: 1 hel kylling Gode friske krydderurter; her er der brugt frisk persille, frisk timian, frisk salvie og frisk rosmarin. Frisk frisk frisk Vand i bunden af et ildfastfad. Smør pip-fuglen med olie og smør den derefter i salt og peber med klør 5 inden de hakkede urter drysses over Sørg for st fuglen liggeres brystet nedad og at vinger og lår hviler på fadets kant. Dette er for at de får den varme de fortjener! En time og små 10 Minutter i ovnen på 200 grader og voila, lækker mør og smagfuldt kylling, det ser meget mørkt ud på billedet men det er pga linsen der er valgt.