Lækker gris viklet ind i mere gris
Nina
Mums, er der noget bedre end gris med mere gris? Ja, det er der helt sikkert men derfor skal i ikke snydes for denne ret så lækre og meget simple opskrift:
- 1 god fersk svinemørbrad
- 2 pakker kvalitets bacon
- Peber
- 1 klat smør
Først viklet du bacon omkring mørbraden så den er pakket helt ind.. Lad den eventuel hvile 1 times tid inden stemning. Smelt lidt smør og svits mørbraden 15 minutters tid inden den, i panden, smides 5-7 minutter i ovnen. Lad derefter hvile 5 minutter inden udskæring.
Serveres med en simpel salat: peberfrugt, æbler, agurk og limesaft
Ingen kommentarer endnu