Lækker falafel opskrift
Nina
Denne opskrift er min egen og ofte laver jeg opskrifter på gefühlen – smagte super dejligt!
- 1 ds kikærter i lage
- Bredbladet persille (mængde efter smag)
- Salt peber
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- Lidt gurkemeje
- Godt med spidskommen
- 1 æg
- 2 spsk hvedemel (eller havregryn)
- Saften fra en halv citron
- Neutral olie (til stegningen)
(Fik 20 ud af det)
Det hele blandes i en køkkenhakker – formes og steges (ca 4 minutter)
Her blev de serveret i grovpita med tomatsalat, neutral dressing og en god juice (spinat, ingefær, mynte)
Ingen kommentarer endnu