Har jo længe ikke gidet min trendsales - men i aften skal der tages billeder og lægges på - har SÅÅÅ
Se næste indlæg >
Hjemmelavet lasagne
Nina
Idag har jeg, trods arbejde hele dagen og sygdom (ramt af en virus) , lavet lasagne fra bunden!
Bechamelsovs:
100 g smør
70g mel (måske lidt mindre)
6 dl mælk (ca)
Lidt muskatnød
Parmesan efter smag
1 æg
Smelt smør gyldent – tilsæt mel og mælk. Pisk det blankt.. tilsæt lidt muskatnød og en masse parmesan. Tilsidst piskes et æg i.
–
Kødet:
400 g økologisk oksekød
1 løg
Tomatpuré
Hvidløg 4 styk hakket fint
En masse krydderier(chili Cayenne peber salt peber timian oregano
2 ds økologisk hakkede tomater
Plader:
200 g mel (bruger mel med højt protein indhold)
2 æg
2 spsk olivenolie
Salt
Det færdige resultat
Muuuums!!
Fik også lavet muffins til arbejdet imorgen
Der skal så chokoladecreme på imorgen.
using BlogPress from my iPhone
Ingen kommentarer endnu