Den lækreste (og dejlig nem) brownie

Normalt bruger jeg altid rigtig smeltet chokolade i dejen til min brownie, men efter at have lavet nedenstående version en del gange nu – og at den smager lige så godt for ikke at nævne, at den er så hurtig at blande samnen… så er dette min yndlings brownie! Til en lille brownie (mellem størrelse fad): 225 g smør (blødt) 330 g sukker 3 æg 110 g mel 6 spsk kakao 1,5 tsk vanilje 75 g groft hakkede nødder (kan undlades) 200 g overtrækschokolade Pisk smør og sukke rigtig godt sammen. Tilsæt æggene 1 ad gangen. Bland mel, kakao og vanilje og vend det i dejen. (Det er korrekt at der ikke skal bagepulver i)....
   

Vores dejlige Elvis

Nu har vi haft vores dejlige Franske Bulldog i 2 måneder og det er SÅ skønt. Var meget spændt på om nu det var det helt rigtige valg at forøge familien med endnu et medlem. Det kan vi så konstatere, at det er det!!! Det er en ubekrivelig dejlig følelse og det har IKKE begrænset vores liv, at have fået ham. Igår var vi ved Dyrlægen og få ham rabbisvaccineret, lavet pas og vejet ham. 6.2 vejer han, store dreng!! Så Elvis kommer til at pryde bloggen sammen med vores dejlige prinsesser   Dagens beretning / Nina
   

Vores næste ferie går til…

Tyskland! 5 dejlige dage i bydelen Spandau lidt uden for Berlin. Alle 4 plus vovsen tager køreturen afsted. Vi har lejet os ind på et spahotel med pool, boblebad, sauna, dampbad osv. Vi glæder os meget! Og hvordan gør man så det med en hund? Jo nu er det sådan, at sådan en sover ret meget. Så det er en lang tur på stranden hver morgen inden og efter morgenmaden, og mens vi så er 2-3 timer i poolområdet sover han. Så skal vi ud og gå gode ture og bare spise dejlig mad på hotellet. Vi glææææder os til 5 dages fuld ud familieferie!   Dagens beretning / Nina
   

Fredagsshopping

Man må nyde godt af “januar udsalgets” godter mens de er der.   Idag fik jeg dette for under 1000 kr. Wooden Sneakers, blonde kjole, jeans og et par lækre blanke ankelstøvler. God fredag derude. Dagens beretning / Nina
   

1. indlæg 2017 – et nyt dejligt år

Jeg har længe ville blogge, men der har bare været et eller andet galt så mine indlæg er ikke blevet udgivet. Nu prøver jeg så igen. Et nyt år er allerede i fuld sving. Vi startede året ud med, at forøge vores lille familie – vi har nemlig fået os, en skøn dejlig Fransk Bulldog. Lille Elvis 🙂 Ihhh han er en skøn lille en! Hvad skal der ske 2017? Ja det ved man jo ikke helt. Dog tager vi vores første lille ferie allerede i april, hvor vi alle 5 (!!) tager 5 dage til Spandau lidt ude for Berlin. Her har vi booket os ind på et dejligt spahotel, hvor hunde er mere...