Hjemmelavet pitabrød og træning

Inden maden (kenney er til træning så vi spiste her kl 17.25) lavede jeg Lige en dej til Pitabrød. Havde 25 gram gær der sku bruges. Mens den hævede hjemmetrænede jeg 35 min! 100 mavebøjninger, 80 armbøjninger (pigeudgaven – for det må man altså godt når man er en pige!) så luft boksede jeg, lave squats, dansede og lavede armtrænibg med vægt! Puuuha blev helt svedt! ImOrgen skal jeg igen træne og så løbe.

Her er mine hjemmelavede pitabrød – der er til 12 i denne portion (flere hvis man laver dem mindre)

–

Opskrift :
25 g gær
4,5 dl lunken vand
1,5 tsk salt
1 tsk sukker
Mel til dejen er jævn
2 spsk olivenolie

Opløs gør i vand- tilsæt salt sukker og 3 dl mel. Bland det og lad stå og trække et par minutter. Tilsæt olien – drej lidt rundt og tilsæt så resten af melet til dejen er lækker.
Lad hæve 1 time.
Lav 10-12 boller og rul dem lidt ud ca 1/2-1 cm tyk.
Lad efterhæve 30 min.pensel med vand – ca 10 min ved 250 grader

Posted using BlogPress from my iPhone