Nytår 2015/2016 

Vi har ikke mange dage tilbage af 2015. Året er strøget afsted og nu banker nytårsaften snart på døren igen. 

I år er det vores tur til at holde det og lige den aften ELSKER jeg at stå for. Sidste år var vi hos Claus og Gitte hvor vi bestilte mad udefra og hyggede til kl 4 om morgenen.

Herhjemme kommer Claus & Gitte og deres unger, min søster og hendes veninde Signe og muligvis en af Kenneys venner.

Til velkomst skal vi have granatæble mojitos og laksemousse hapsere samt små stykker god pølse. 

Til forret kan man på forhånd vælge mellem 2 ting

• Kammuslinger med grønt som bund og klaret smør plus hjemmebagt foccasia eller 
• Carpaccio med dampede grønne asparges, olivenolie og parmesan 

Hovedret: vagtle på kartoffelcreme med smørstegte kammuslinger, svampesovs, bagte gulerødder. En grøn salat hjemmelavede fritter og brød

Dessert: ostefad med rugbrødschips samt oreo cheesecake 

Midnatssnack: champagne, kransekage-stykker, slik. 

Glæder mig til at pynte og gøre det lækkert!

Billede fra sidste år