Nytår 2013

Vi skal have Claus, Gitte og Carmen til mad nytårsaften i år.

Jeg er begyndt at tænke over forslag til middagen som vi vidst laver sammen i fællesskab allesammen.

Til forret tænker jeg en af 3 ting:
-Lækker kartoffel/porresuppe med baconknas og en grøn pynteting og hjemmebagt brød
– Claus’ dybstegte tigerrejer med hvidløgsdressing
Eller
– Claus’ hjemmelavet sushi – 4 stykker og noget grønt

Hovedret:
Tournedos med hjemmelavet pommes Anna, kenneys lækre sauce med kantareller, hjemmelavet rødbedechips, smørstegte gulerødder i forskellige farver og brød

Og dessert:
Brownie med hvid chokoladeis og et drys af nødder og revet chokolade

– Posted using BlogPress from my iPhone