Opskrift; lækker kyllingesalat med bruchettas

Salaten

1 hel kylling koges 1 times tid – jeg kogte den med 2 bouillonterninger for at give smag (og gemte “suppen” og smed i fryseren)
Gulerødder i små tern
Tomater i skiver
Økologisk perlespelt
Lidt gedeost eller hva man nu er til
Pinjekerner der ristes
Agurk
Peberfrugt
Og hvad man ellers lyster
Pesto

Bruchetta
1 baguette
Hvidløg
Forskellige tomater
Lidt olivenolie