Nemme lækre morgenboller

Igår lavede jeg en dej klar til at stå på køl natten over..
15 gram gær, 1/2 liter iskold vand, havsalt, en lille smule rørsukker og så økologisk hvedemel ..dejen var stadig godt våd da den røg på køl.

I morges fik dejen lidt ekstra mel og så formede jeg dem, og uden at drysse noget som helst over kom de i oven 20 minutter ved 200 grader. Super lækre!!! Rigtig meget smag- sprøde den på lære bløde inden i..

– Posted using BlogPress from my iPhone