I min nye stue/køkken er mine yndlings hyggeting;
Hjørnet med lampe, bøger og citat
Hylde
Vind
Se næste indlæg >
Brug dine rester – på pizza
Nina
Efter venindehygge i lørdags havde jeg både rester af kød, pommes Anna, rød pesto, ramsløg pesto og ost.
Søndag lavede jeg derfor 3 pizzaer:
Tomat/ost/hjortekød
Tomat/ost/skinke (havde det i fryseren) og
Kartoffel/ rød pesto/ ramsløg pesto og lidt ost (en italiensk parmesan lignede en). Ingen tomatsovs eller ost som sådan.
Dej:
30 gram gær
Ca 3 dl vand
Lidt go olie
Salt
1/2 kg tipo 00 mel
Ælt dejen godt og lad gæve en times tid. Jeg rykkede 3 pizzabunde og varmede ovnen op på MAX sammen med bagepladerne.
Hurtigt på med det ønskede fyld og så i ovnen 10-12 minutter. Dejlig sprød smagfuld pizza
Puha, man får da helt lyst til Pizza af at se de billeder der!
Hvis du vil kan du tjekke min blog http://bysarah.dk/ ud – jeg har en lækker giveaway kørende! 🙂
// Sarah – bysarah.dk