Denne uge har været med 2 gange træning, ud og spise med veninderne og lidt for meget brød.. Det ble
Se næste indlæg >
Dejlig thai-ret med få i ingredienser
Nina
Dette fik vi her til aften:
- 200 gram kyllingefilet (uden tilsat vand)
- Lidt olivenolie
- Østersovs
- 5 store gulerødder
- 1 bundt forårsløg
- Lemongrass krydderi
- Woknudler
- Ca 1-1,5 dl vand
Skær kyllingen i helt små stykker og steg det i en smule god olivenolie.
Gulerødder og forårsløg skæres i den ønskede størrelse og smides i wokken når kyllingen er stegt. Tilsæt woknudlerne rå sammen med godt med østerssovs og vand (lidt vand ad gangen) og smag til med lemongrass.
Lad retten “stege”5-7 minutter efter nudlerne er tilsat – VOILA. Smagte virkelig lækkert!
Ingen kommentarer endnu